Le spécialiste n est pas seulement enthousiasmé par la qualité des outils du Japon, la qualité de l affûtage étonne également même les professionnels expérimentés. Les aciers de coupe japonais tels que les ciseaux, les rabots, les kiridashis, les couteaux, etc. sont exclusivement affûtés sur des pierres à eau japonaises spéciales. Nous sommes fiers d avoir pu ajouter les meilleurs produits de la marque Ohishi à notre gamme. Ces pierres à aiguiser sont disponibles sous forme de pierres artificielles dans des granulométries de 220 à 10 000 dans une qualité et une efficacité imbattables. Au Japon, l affûtage est très important, car un travail parfait ne peut être obtenu qu avec un tranchant parfait - les pierres à aiguiser sont donc de haute qualité.